10 consejos sobre alimentación para viajeros internacionales

En el último post hablábamos de viajar con salud, sobre todo, si esos viajes son a países exóticos y tropicales, a lugares en los que se puede estar en contacto con enfermedades infecciosas diferentes a las del entorno en el que vivimos. A esos consejos de salud incorporamos hoy el Decálogo de Alimentos y Bebidas.

Viajes internacionales

10 puntos que se deben tener en cuenta en torno a la alimentación, recogidos en la guía de normas sanitarias para viajeros internacionales:

  1. Lavarse las manos con frecuencia, sobre todo, antes y después de comer, manipular alimentos, ir al baño,…

  2. Beber agua embotellada o debidamente tratada. Las bebidas calientes y refrescos embotellados son más seguros.

  3. No tomar hielo que no haya sido preparado con agua segura.

  4. Consumir solo leche envasada y derivados lácteos debidamente higienizados.

  5. Prestar atención a la repostería y a los helados, ya que pueden ser origen de enfermedades.

  6. Evitar consumir pescado y marisco crudo, existen países en los que algunas especies pueden ser peligrosas incluso aunque estén cocinadas.

  7. Las comidas deben estar suficientemente cocinadas y servirse calientes.

  8. Cuidado con las salsas y preparados que contengan huevos crudos.

  9. Pelar la fruta personalmente y no comer verduras crudas. Las ensaladas pueden ser peligrosas.

  10. Evitar la comida de los vendedores callejeros.

Y para quienes tengan previsto traer productos de origen animal de algún país no perteneciente a la Unión Europea, es aconsejable informarse previamente de los posibles requisitos que pueden exigirse a la entrada.

Además, información general para los viajeros internacionales se puede encontrar en la app gratuita ViajarSano que ha creado GSK, con información sobre centros de vacunación internacional y precauciones sanitarias. También es una referencia la página web comoviajarsano.com, que permite la búsqueda de los centros de vacunación internacional por provincias, mediante un mapa de España interactivo. La web incluye guías para viajeros de los cinco continentes, con las precauciones sanitarias específicas de cada país de destino.

Por Melania Bentué (Estrategias de Comunicación)

Blog de de Zoe (Blog de la autora)

Melania Bentué

Melania Bentué

Más de 15 años trabajando para informar, primero desde los medios de comunicación y después desde diferentes gabinetes de comunicación. Ahora, estoy al frente de mi propio proyecto profesional a través de Estrategias de Comunicación en el ámbito de la empresa, de la salud, social media y gestión de contenidos online y offline.
Melania Bentué

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