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Consejos para controlar los niveles de colesterol

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Para controlar tus niveles de colesterol es necesario mantener una alimentación saludable y evitar la vida sedentaria realizando actividades deportivas.

Uno de los principales factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular es un nivel alto de colesterol. Estudios realizados demuestran que existe una relación entre la presencia de colesterol en sangre por encima de los niveles considerados normales, y la mortalidad por cardiopatía isquémica. Además, una reducción de los niveles de colesterol disminuye la incidencia y mortalidad de la cardiopatía isquémica y de la enfermedad cardiovascular en general.

Sigue los consejos que encontrarás a continuación para cuidar tu colesterol y evitar así enfermedades cardiovasculares.

Recomendaciones para mantener el colesterol a raya

Para mantener unos niveles de colesterol óptimos y así cuidar tu salud, sigue estos consejos:

  • Mantén un peso adecuado y saludable.
  • Incluye verduras, frutas, cereales y legumbres en tu dieta. Estos deben ser la base de tu alimentación.
  • Consume frutas a diario.
  • Consume frutos secos, al menos una vez por semana.
  • Aumenta el consumo de fibra. Te ayudará a cuidar tu salud cardiovascular.
  • Sustituye los lácteos enteros por los desnatados.
  • Reduce el consumo de ácidos grasos saturados: Carnes de ternera, cerdo o embutidos; lácteos no descremados presentes en nata, margarina, helados y queso curado; o aceites de la pastelería industrial y comidas preparadas.
  • Disminuye el consumo de carnes rojas.
  • Incluye más pescado en tu dieta, especialmente los azules.
  • Restringe el consumo de huevos a 2-3 por semana.
  • Utiliza a preferencia el aceite de oliva, y evita los aceites tropicales como el aceite de palma y coco.
  • Lee detenidamente las etiquetas de los productos que consumes, para evitar aquellos que contienen ácidos grasos trans, especialmente los snacks.
  • Evita los alimentos que contienen una gran cantidad de azúcar, productos de repostería y pastelería, así como los productos precocinados.
  • Al cocinar utiliza la menor cantidad de aceita posible. Es preferible emplear otros métodos de cocción como el asado o la plancha.
  • Realiza ejercicio físico moderado y dinámico de manera regular. Debe realizarse al menos 30 minutos al día y 5 veces por semana. Caminar, nadar, bailar o ir en bici están fácilmente al alcance.
  • Evitar el consumo de tabaco y las bebidas alcohólicas de alta graduación.
  • Si le han recetado medicación para el colesterol, tómela.

Alberto Sacristán Rubio. médico de familia y fundador de SportSalud

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